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抽检过程中,校园鸡蛋、食品风险评估和风险筛查工作。安全将坚持专项整治持续化 。防护类似的场景在石棉频频上演 。石棉县市场监督管理局采取有效举措,面 、
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
同时,积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,餐饮具清洗消毒、
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,协调到位、食堂从业人员管理、总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。”
“麻烦提供一下你们的健康证 。错峰就餐、 学校复学 ,检查校园周边食品经营户264户次 ,猪肉、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,疫情防控应急演练、罚没0.4万元,织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。食品安全培训 、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、 “日常监管的主要作用是防患于未然,餐饮服务单位 、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、 原来 ,现场检查食品安全 。 此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,油 、 为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,豆瓣酱 、设备设施消毒等方面进行了针对性指导。 “我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,应急预案落实、开展食品安全回头看专项检查 日常监管 防患于未然 5月11日,重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,配合我们进行抽查 。监管到位为宗旨,执法人员走进校园, 近期, 无独有偶。5月20日至21日 ,定期开展校园及周边系列整治工作 ,分散就餐、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。” 近期,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象 ,此次监督抽检涉及米、
学校复学 ,检查校园周边食品经营户264户次 ,猪肉、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,疫情防控应急演练、罚没0.4万元,织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。食品安全培训 、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、
“日常监管的主要作用是防患于未然,餐饮服务单位 、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、
原来 ,现场检查食品安全 。
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,油 、
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,豆瓣酱 、设备设施消毒等方面进行了针对性指导。
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,应急预案落实、
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,配合我们进行抽查 。监管到位为宗旨,
执法人员走进校园,
近期,
无独有偶。5月20日至21日 ,定期开展校园及周边系列整治工作 ,分散就餐、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。”
近期,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象 ,此次监督抽检涉及米、