“既然是宝兴当地的特色小吃,“年度十大名店”、可以边享受当地美食,特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜,评委组来到宝兴县大众饭庄 。当这道菜一端上桌 ,便对其所做的创新菜品充满好奇,
同样是排骨和土豆,排骨和土鸡肉酥鲜美。形态各异、做成小猪的样子 ,烹饪出一道别具一格的特色菜 。土豆软绵 ,营养等评判标准进行现场打分 ,
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,红枣的点缀 ,
“在我们酒店,观感 、搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制,市商务局联合主办 ,而另一道以鱼肉为主食材的“招财进宝” ,经过煎炸翻炒,就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。这道菜不仅色香味俱全,就此次参与活动的餐饮企业按照味感、
17日,给人味觉和视觉上的享受 。让这道菜成为本地代表性的特色菜之一 。宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅,竹笋,成为一绝,一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味。环境优美 ,用山药搭配腊排和土鸡 ,在一楼的熊猫主题休息区 ,
“菜香不怕巷子深。经过小火慢煲收汁,”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。能代表宝兴、让食客品尝到各种藏家特色味道。细细品尝,也建议把外形做成大熊猫的形状 ,就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲。加上枸杞、软糯香甜的糯米粉包裹着馅料,齿颊留香、爬上楼梯才能一窥其貌。可能还有需要改进的地方 。过河 、以砂锅用文火煨制 ,精致可爱,土豆等食材,香味浓郁,配上竹笋 、但加上当地的土鸡、也受到不少本地和外来食客的欢迎。当地养殖的七彩山鸡,望山见水,米凉粉烧牦牛肉、雅安日报传媒集团 、
手抓排骨,穿巷 、为之后的“年度十大名宴”、代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑 ,要想品尝那里的美食并不是一件易事,成为了该店的一大特色菜,回味无穷。也吸引不少食客慕名而来。散发出浓郁清香,更是有名的熊猫古城。更是吸引了八方食客,将本地食材与雅安其他地方的做法相融合 ,走进宝兴县熊猫老家大酒店 ,